El pasado viernes, con motivo del ingreso de dos nuevos recursos al área en la que trabajo; se me pidió organizar un evento AfterOffice; que tuviese como destino un lugar diferente a los conocidos de nuestra ciudad (Córdoba) en el rubro (Johnny B Good, ApaGuapa, Mall, etc).
Me recomendaron Goulú Delikatessen, un nuevo bistró que está abriendo sus puertas en el Cerro de las Rosas.
Goulú como bistró nace de un proyecto matríz que es un almacén de venta de productos delikatessen para paladares que saben lo que es bueno. En una evolución, se presenta el bistró; que propone mantener el verdadero espíritu del mismo: “cocina gourmet no extravagante y no atada a una carta; los platos varían a menudo y se anotan en una pizarra“.
Estilo que a mi, personalmente me resulta exquisito, y muy tentador.
De inmediato me puse en contacto vía mail pidiendo sugerencias para el evento; y al poco tiempo, se contactó personalmente conmigo su propietario, Gabriel Reusa, proponiendome lo siguiente:
“Bajo la franja horaria de after-office (18:00 a 21:00), la alternativa mas apropiada y que además nos caracteriza, es la de nuestra Tabla Goulu Tradicional (6 variedades de fiambres + 6 variedades de quesos+ cazuelitas calientes) como picada, acompañadas por un Terramedia bivarietal boutique Malbec-Merlot; o cerveza Heineken”.
Como podrán imaginarse, hicimos trato de inmediato.
El día del evento, llegamos al local, donde nos recibió el personal y el mismo Gabriel. Y de ahí todo fue cuesta arriba. Tablas soberbias, cazuelas exquisitas, un excelente vino; y lo mejor de todo: una atención personalizada como pocas veces he podido experimentar en nuestra plaza gastronómica.
Hoy Lunes fueron todas palabras de elogio para el personal, local, y productos. Realmente un placer.
Felicitaciones a Gabriel y a todo el personal de Goulú, el mejor de los éxitos para el emprendimiento.
Para los lectores, la recomendación de ir a experimentarlo, no se van a arrepentir.
Y para mí, el deseo de poder disfrutar nuevamente de la excelente propuesta.
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Goulu Delikatessen
Av Rafael Núñez 4308 | José Roque Funes 2125
Córdoba Capital, Argentina
Te:+54 351 481 8086
Qué rico lo que escribiste!!!
Otro lugar copado para experimentar sabores es 1893 Ahumadero Tradicional, en Alta Córdoba.
Ceci: Jaja, es cierto, yo me relamía mientras lo escribía!
Upa, qué buena data me acabás de pasar.
Lo anoto ya para el próximo after-office; y después te cuento cómo nos fue.
Saludos!!
Estimado Iñigo: Hablando del Buen Pastor…
El sábado fui a cenar a Faustino, con mi marido y pasé una noche desagradable.Teníamos reservada mesa para las 22.00. Llegamos puntualmente y nos ubicaron en fila india, porque teóricamente esos lugares son para dos. Ordenamos el pedido (pastas yo, brochette él) y el vino que trajeron de inmediato. Pedimos copas de vino, queríamos brindar porque cumplíamos añi y medio de casados y nos contestaron que no, porque solo las ofrecían cuando el valor del vino era superior a $ 150,OO. Tranquilitos, dijimos buehhh, otra vez será…
Esperando el plato principal estuvimos una hora reloj (no miento) y al traernos los platos observamos que el pedido de mi marido no era el que había hecho. Se lo manifestamos a la camarera, la que nos pidió disculpas de forma amable, pero insistiendo llamamos al que se presentó como Gerente del local, que con muy mala predisposición y descortesía nos dijo que ese era el tiempo que ellos se demoraban. Insinuó lastimosamente y de muy mal modo no cobrarnos el plato, a lo que dijimos que no, y ordenarlo de nuevo significaría una hora más de espera. Contestamos que sólo queríamos ser bien atendidos y que no volveríamos más, a lo que contestó el “Sr Gerente”: hagan como quieran…
A Faustino del Buen Pastor, seguro no vamos más!!!!
Para mí que Pablo es un chupandín de aquellos. Siempre vive hablando de vino y comida. ¿Por que no ponés un blog de vinos y despuntás ahí tu vicio?
PD: visiten mi blog, no habla de vinos.
Gabriela: Tan mal vienen los proyectos gastronómicos del Buen Pastor? Qué lástima! Una obra tan buena y con tanta repercusión, no posee un lugar para ir a sentarse, pasar un buen rato, y disfrutar de buenos platos. Una lástima!
Antuchi: Jaja, tenés razón!! Siempre quise hacerlo, pero la verdad que mantener 2 blogs se me escapa de mi tiempo.
Así que tendré que seguir despuntando el vicio acá nomás!! jaja
PD: Pasé por tu blog, y efectivamente no hablás de vinos. Una lástima! ajaj
Gabriela Domínguez te recomiendo Petrus (Ituzaingó 567), muy buen servicio, la comida excelente y te dan copas de vino como la gente.
Martín: Qué tipo de lugar es? Bistró, bar, resto, afteroffice…
Resto, no se si tiene web.. no la he encontrado
Estuvimos con un grupo de cinco colegas de la misma ciudad de baleares y pudimos percatarnos de la excelente acogida que nos hizo el cubanito que trabaja en este local; asi de la misma forma pudimos comprender que se pueden adquirir los mejores mojitos como los que saboreamos con anterioridad en la bodeguiota del medio/ Cuba. Os inviteis a desgustar las copas de bodegas exclusivas argentinas que se presentan en esta maravillosa cava y sus platos clasicos que resurgen con diferencias cada dia. Grcias a la atencion personalizada de los dueños durante el ervicio; cosa que no hemos experimentado en otros lugares de argentina durante vuestras vacaciones.
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