El Domingo asistí a la Expo Delicatessen & Vinos, la 6ta edición de esta que es la muestra gourmet más importante del interior del país.

Antes que anda quiero agradecer a la gente de Joint Group, quienes cordialmente me invitaron como parte de la prensa del evento.
Adicionalmente, agradezco a Alejandro Prieto, y a Pablo Bicego; quienes reproducirán este post en GoWine Argentina, e Hilera, respectivamente; sitios mendocinos que obviamente están muy relacionados con el tema.

Algunos números, datos relevantes y milestones que se alcanzaron en la reciente Exposición:

- 8200 visitantes estuvo este año la Expo, superando todas las ediciones anteriores.
- En las rondas de negocios, se concretaron más de 240 reuniones entre partes nacionales e internacionales.
- 99 expositores tuvieron un espacio de contacto con todos los asistentes.
- La Provincia de Mendoza fue el Sponsor Principal del evento, acompañando alrededor de 30 empresas, entre bodegas y productores gourmet.
- FMX Group, representante de las siete bodegas italianas, dos sudafricanas y la eslovena presentes en el evento, mantuvo reuniones con prácticamente todas las vinotecas de la ciudad de Córdoba, cerrando un acuerdo de representación con la distribuidora de vinos “750ML”.
- Granja Los Manzanos, presentó sus ahumados, escabeches y carne de ñandú. A partir de ahora varios restaurantes incluirán estos productos en sus cartas, como una particular exquisitez similar a la carne de ternera.
- Licores Perkanta presentó su Licor de Oro, basado en una receta italiana del Siglo XIII, realizado con láminas de oro 24 kilates prensadas a 12 micrones, para que sea comestible.

Estos fueron algunos de los datos relevantes del evento, vamos ahora con los stands que pude visitar, y que me llamaron la atención.

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Hoy comienza la Expo Delicatessen & Vinos en el Sheraton Córdoba, unos de los eventos a los que planeo asistir esta semana.

Yo voy a pasar el día Domingo, a partir de las 18hs; así que si lectores amigos quieren darse una vuelta, nos encontraremos allá.

El 04 y 05 de Julio, tendrá lugar un espacio especial en esta exposición: la Ronda de Negocios Internacional.

Se contará con la presencia de distribuidores/importadores de distintos países, constituyendo para los empresarios locales una excelente oportunidad para establecer contactos, detectar oportunidades comerciales y conocer los avances en el sector de bodegas y gastronomía gourmet.

Los distribuidores/importadores que estarán presentes, son:

• • • DINORA LTDA – Sr. Rubén Alberto Rosental
    • FRIGORIFICO DE LA COSTA S.A. – Sr. José J. Daccarett Giha
    • REGIONAL CHILE LTDA – Sr. Patricio Olivares
    • SUPERMERCADOS PERUANOS S.A. – Sr. Manuel Miranda
    • SALEMMA CARMELITAS – Sr. Juan Carlos Kemal
    • IPEX S.R.L. - SUPERMERCADOS FIDALGA – Sra. Laura Montero
    • VINOS Y LICORES MUNDIALES S.A. DE C.V – Sra. Laura Gabriela González Ruelas

Aquellos interesados en presenciar la ronda de negocios, pueden solicitar más información en el sitio oficial del evento: Expo Delicatessen & Vinos.

Aquellos interesados en que nos encontremos el Domingo, comenten en el post para ponernos de acuerdo!!

Si son fieles lectores de este blog (si no lo son, shame on you!), sabrán que soy un amante del buen vino.

Así que estoy decidido a asistir a la próxima Expo Delicatessen & Vinos; a realizarse desde el 3 al 6 de Julio del corriente. Me perdí las anteriores ediciones, así que esta vez voy. Dicen que esta entrega va a ser distinta, así que nada mejor que verlo en persona!

Si algún lector o blogger amigo se quiere sumar, está invitado, quisiera recorrer la exposición con gente amiga! Planeo ir el día Domingo, para el cierre de la muestra.

Si no conocen el evento, acá les dejo un poco más de info, según el Press Release:

6ta. Edición de la exposición gourmet más importante del interior del país

• Con productos internacionales mostrando lo mejor de la gastronomía de cada país

• El único evento en Córdoba que permite degustar los mejores vinos acompañados de refinados productos gourmet.

• El lugar ideal para generar negocios: más de 100 expositores y 1400 compradores mayoristas de todo el país.

• Agencia PROCORDOBA coordinará las reuniones de los siete operadores extranjeros que fueron convocados para las rondas de negocios internacionales.

En su 6ta. Edición, el evento más importante del sector gourmet del interior argentino, renueva su apuesta y suma lo mejor de cada país en gastronomía Premium.

Expo Delicatessen & Vinos es el único evento en Córdoba que permite degustar los mejores vinos acompañados de refinados productos gourmet. Ofreciendo una gran diversidad de productos destacados por su calidad, como en las exposiciones gastronómicas más prestigiosas del mundo.

Expo Delicatessen & Vinos brinda el marco propicio para realizar negocios, facilitados por las Rondas de Compradores y el Horario Trader, que permiten el acercamiento de más de 1400 compradores mayoristas de la Argentina.

Qué encontrarán los amantes del buen vivir en Expo Delicatessen & Vinos 2008:

Quienes visiten la exposición podrán disfrutar y participar de actividades pensadas y programadas para todos aquellos que están ávidos por conocer los productos más refinados de la gastronomía y la vitivinicultura argentina.

ACTIVIDADES: clases magistrales de cocina a cargo de los más renombrados chef del País. Conferencias especializadas para profesionales y empresarios del sector y charlas de interés para los visitantes en general, degustaciones de alta gama a puertas cerradas para invitados especiales y lanzamiento de productos.

RONDAS DE COMPRADORES: Para la generación de negocios. Más de 1.400 potenciales compradores mayoristas de la región centro: Restaurantes, Bares, Wine Bars, Vinotecas, Hoteles, servicios gastronómicos, distribuidores y comerciantes de delicatessen y vinos, supermercadistas y exportadores. Habrá dos formatos de reuniones: Privadas y Grupales.

LIBRO DEL BUEN VIVIR: Con fotografías de primera calidad y cuidado diseño, este libro incluye dos publicaciones en una: la Guía de Restaurantes, Bares, Hoteles, Vinotecas, Wine Bars de Córdoba y la región y el Catálogo de Expositores de Expo Delicatessen & Vinos. Es un material de consulta obligado para quienes hacen del buen comer y el buen beber un culto.

EXPO DELICATESSEN & VINOS 2008:

Lugar: Centro de convenciones del Sheraton Córdoba Hotel -  Av Duarte Quirós 1300
Fecha: Jueves 3, Viernes 4, Sábado 5 y Domingo 6 de Julio de 2008.
Horario para el público en general: Jueves a Domingo de 18 a 22 hrs.
Horario Trader: Jueves, Viernes y Sábado de 16 a 18 hrs.
Valor Entrada: Público en general, anticipadas $20. En el evento, $25- (Más seguro de copa $10- reembolsables contra devolución).

¿Nos vemos allá?