Tomás mate fuera de Argentina? 5
17 11 2009

Estoy participando en una campaña de Taragüí en la que promocionan un concurso copado en la que le dan la oportunidad a un argentino que viva fuera del país para que pueda visitar a sus amigos y familia. El 23 de Noviembre es el sorteo del primer viaje, así que si tienen tiempo, se anotan y hacen felíz a un amigo viviendo lejos.
Hablando del tema, siempre me pregunté si los que se van de Argentina siguen tomando mate.
A ver, tengo algunos parientes en Estados Unidos y en Europa, y realmente se les hace difícil conseguir Yerba Mate para seguir con la costumbre. Algunos, sólo toman cuando vienen de visita.
Algo triste, porque tomar mate es una costumbre muy nuestra y hace recordar los momentos que uno comparte con la familia y amigos, noches en las que se pasa estudiando para la facultad con compañeros, y cualquier ronda en la que haya algo para contar con los que uno quiere.
Ah, por si están afuera y no saben dónde conseguir Yerba Mate, acá tienen algunos datos que le pueden servir para comprar en Estados Unidos, España, Alemania y más lugares.
Aprovecho que tengo muchos lectores viviendo afuera de Argentina y les pregunto: Ustedes siguen tomando mate donde están?
Si lo hacen, pudieron hacer que algún extranjero se sume a la tradición?
Yo personalmente tuve que trabajar un buen tiempo para que algunos se animaran al mate (ni hablar con el Fernet, como buen cordobés que soy, jeje).
Ustedes? Tuvieron éxito en la tarea de sumar materos por el mundo?
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Hace algun tiempo que consumo mate, el que me incio en el tema fue un gringo de los estados juntos. En unas vacaciones estuvimos pescando con mosca unos 10 dias en el sur de Chile, el antes habia estado en Bs.Aires donde agarro la costumbre y me la traspaso a mi. Con el tiempo el mate me ha servido bastante para romper el hielo cuando ando pescando y me encuentro con los lugareños, y en la oficina es lo unico que me quita el sueño.
Tengo el orgullo de haber enseñado a un indio (de la India, obvio) a tomar mate y a disfrutar de la “ceremonia” todas las mañanas de trabajo. Es llamativo escucharlo decir “hay mate” en un español, con acento en ingles de la India. Obviamente no sabía nada del mate, ni tomarlo ni lo había visto, así que la primera vez no sabía si “fumarlo” o soplarlo.
Yo he estado en Argentina varias veces y me he enfrentado a la ceremonia del mate en varias ocasiones tanto en Buenos Aires como en Córdoba, en San Martín de los Andes no me tocó porque andaba en viaje con toda mi familia y no tuvimos mucho contacto con neuqueninos… Y debo asumir que sufrí cada vez que me enfrenté al mate. Me quemé la boca completa en todas las ocasiones y esto sólo cuándo no podía evitar sumarme al círculo.
Yo por lo menos, aquí en Chile, no lo hago. Eso sí, conozco varios chilenos que lo hacen habitualmente. En la oficina es más habitual de lo que aparenta ser.
Mi experiencia con el mate en Londres durante 3 años fue:
- Cuando tomás mate en los parques o cualquier lugar público, la gente mira con cara suspicaz, como si te estuvieses drogando…
- Los que nunca tomaron mate se impresionan mucho (al menos los anglosajones) por el tema de tener que compartir la bombilla. Casi todos los que probaron en mi presencia le limpiaron la punta después de tomar y revolvieron la yerba antes de tomar (y se murieron de verguenza cuando les dije que eso no era para nada polite´, jeje, qué mala…) .
- Siempre hay un sucucho en toda capital europea donde se pueden comprar productos argentinos, incluidos la yerba.
2 anécdotas:
. Hace unos meses, una amiga que vive en Nueva Zelanda llevó mate a su clase de español, y en plena alarma de gripe A ninguno se negó a probarlo.
. Una vecina Húngara me pidió probar y le saqué una foto en el momento justo. No le gustó nada. Creo que les parece muy bitter.
Yo tomo mate prácticamente todos los días (ahora mismo estoy tomando) y te digo que en Madrid, por ejemplo, compro la Rosamonte directamente en el Carrefour de la vuelta de casa (acá Carrefour tiene versión hipermercado en las afueras y supermercado en el centro). Ahora, si quiero Taragüi o Nobleza Gaucha, me voy al Corte Inglés. A cualquier Corte Inglés. Antes vendían la yerba en la zona Gourmet (onda “Sabores del mundo”) pero se ve que somos una plaga tal, que ahora la encontrás en las góndolas juntos a los alfajores, el dulce de leche de diversas marcas (nacionales e importadas, porque si, los españoles ya tienen dulce de leche nacional) y otros productos más o menos internacionales (tipo salsa de soja Kikkoman – china –, harina de mandioca, cerveza Cuzco, etc.). Lo único que me hice traer fue la peperina, pero porque el poleo menta –aunque se parece– es un poco fuerte y prefiero el nombre, además, jajaja
Sobre haber logrado que a los españoles les guste: he notado que varios andaluces lo disfrutan, al resto les parece excesivamente amargo. Y tengo un par de amigos que compraron materas (como ellos les dicen a los mates) de calabaza y las usaron sin asesoramiento y claro, como los mates no estaban curados, se murieron del asco. Tengo que intentar que vuelvas a probar, creo que les gustaría (bien dulce, claro).